Um blog dedicado a dois grandes prazeres: Marcenaria ("udi" de wood) e Gastronomia ("grude" de comida). Ultimamente mais "UDI", do que "GRUDE"!
sábado, 4 de dezembro de 2010
Love me tender
Hoje vou preparar o tender...
Ainda nao sei se com molho de laranja, jabuticaba ou uma outra "surpresa" que estou pesquisando.
Fui procurar uma receita "surpresa" no Dona Benta e la o tender ainda e chamado de "tender-made". O tender nada mais 'e que um presunto defumado. No Brasil ele era produzido pela Swift, que colocava na embalagem a frase em ingles "Tender-made" (feito com carinho). Virou nome!
Vamos em frente!
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